三十路到達を機にキャンプにチャレンジしてみます( ´ ▽ ` )ノ
家族5人でレッツキャンプ(≧∇≦)
 
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麺や ひなた(魚介鶏白湯チャーシュー) #JR塚本駅 #ランチ #ラーメン #口コミ #感想
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    6月6日(火)
    本日は神戸方面でお仕事。

    一息ついてお昼ご飯はどうしようかな〜と。
    ふとテレビで塚本が熱い!と特集されていたのを思い出し、大阪に向かう途中に塚本駅で途中下車(≧∇≦)

    麺や ひなた

    JR塚本駅から徒歩3分程。
    12時過ぎにお店に到着。
    10分程経つと満席になっておりました!(◎_◎;)

    店内はカウンター5席と4人掛けテーブル2つの計13席。

    メニュー




    魚介鶏白湯チャーシュー(980円税込)



    濃厚かつマイルドなスープ。
    臭みはなく上品さを感じる丁寧な仕上がりです。

    ガツンと濃い感じが好きな私でも十分満足できるお味。濃いのが苦手という方でも、この感じはいけるんではないでしょうか。

    上にのっているネギがかなりいい仕事してますね(≧∇≦)
    これをいっしょに食べるか、除いて食べるかで全く別物。

    私はどちらも好みです(≧∇≦)

    麺は細めのストレート



    チャーシューは2種類

    皮は香ばしく、厚めのカットでジューシーに仕上げた鶏。




    薄目のカットながらしっかりした食感。肉の旨みが凝縮されていて、噛めば噛むほど旨みが滲み出す豚。



    ハイレベルですね〜(≧∇≦)

    まぁ豚はもう少し柔らかく仕上がっていた方がなお良いかな。


    こちらは高槻の有名店「きんせい」出身の方が独立されたお店。
    さすがのクオリティでございました(≧∇≦)

    ごちそうさまでした(^人^)

    店舗情報
    麺や ひなた
    大阪府大阪市淀川区塚本2-29-7
    TEL:06-6309-5588
    営業時間:11:30〜14:30・17:30〜22:00
    定休日:木曜日


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    【2017.06.09 Friday 06:40】 author : ぱれしおん
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